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维生素E粉 维生素E50%厂家资质
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营养增补剂维生素B1兽用标准用
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维生素C 石药维生素c食品级VC粉 营养强化剂 批发价格
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  • 可销售总数量:500箱
  • 发布日期: 2020-04-11
  • 更新日期: 2020-07-22
产品详细说明
品牌: CAS编号: 50-81-7
EINECS编号: C6H8O6 别名: L-(+)-抗坏血酸维生素C; 维生素C
分子式: C6H8O6 型号:
主要营养成分: 维生素C 外观: 白色结晶粉末
产品英文名称: L(+)-Ascorbic acid; L- 有效物质含量: 99(%)
主要用途: 营养强化剂

【包装规格】:25kg/箱

【中文名】:   维生索C,抗坏血酸          【外文名】:   Ascorbic Acid 

【熔   点】:190 - 192°C                   【溶解性】:333 g/L (20。〇

【比旋度】:+20.5。至+21.5。         【分子量】:176.12

【分子式】:C6H806                            【密度】:1.954g/cm3



维生素C的用途】:                                                                                                                  

营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。


营养增补剂;抗氧化剂;护色剂;面粉处理剂。可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,婴幼儿食品,高铁谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆粉,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料,乳酸。啤酒,发酵面制品,碳酸饮料,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料、 糖果。


【应用范围】:                                                                                                                           

(1) 面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%:


(2) 水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感。


(3) 调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增拥剂及稳定剂。


(4) 果汁、酒类等分散剂。


(5) 冰淇淋、卡拉密尔糖,改善味感及稳定性。


(6) 冷冻食品、水产加工品.表面胶冻剂(保鲜)。



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